RICETTA nr. 134
Dessert di ricotta
Ingredienti (per 3 persone)
350 grammi di ricotta di mucca
4 cucchiai colmi di marmellata di arance
un bicchierino di limoncello
una arancia
Preparazione
Lavare accuratamente l'arancia.
Disporre la ricotta in una ciotola di coccio,
aggiungervi la buccia di arancia grattugiata.
Aggiungere poi la marmellata di arance
ed il limoncello, amalgamare il tutto
molto bene con una forchetta.
Mettere il composto in coppette da dessert.
Servire.
aggiungervi la buccia di arancia grattugiata.
Aggiungere poi la marmellata di arance
ed il limoncello, amalgamare il tutto
molto bene con una forchetta.
Mettere il composto in coppette da dessert.
Servire.
