RICETTA nr. 63
Lievito
Ingredienti
4 cucchiai di farina integrale
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di miele grezzo
1 pizzico di sale integrale
1 poco di acqua tiepida
Preparazione
In una terrina mescolare insieme gli ingredienti
avendo cura di regolare l'acqua in modo
da ottenere una pasta leggermente liquida.
da ottenere una pasta leggermente liquida.
Coprire la terrina con un canovaccio
e lasciar riposare la pasta in un luogo tiepido
per 48 ore.
